不是唐人街式京菜，沒有片皮鴨，食物如店名一樣是給老北京同鄉吃的地道口味。味道偏濃重，個人而言覺略鹹。
小吃拼盤，拍黃瓜、滷牛腱、北京蒜腸和燻雞。燻雞像鹹雞，沒什麼煙燻味。京醬肉絲最宜配薄餅同吃，否則味道也嫌濃膩了些。
炸醬麵醬料顏色很深，幸好味道不會太鹹，麵有嚼勁，配爽脆的青瓜絲也不錯吃。一客餃子有十二只，初時有點猶豫但友人們說好歹點一客來見識。幸好餃子個子不大，菜肉餡兒也汁豐肉嫩，一口一只也不難吃清光。北方人做麵食果然有一手。
xx 肘子（忘了菜名）很美味，皮入口膠質豐富稍嚼即溶，肉炆的酥軟混著那層油脂豐腴甘香！鄰桌的人在高談闊論當中也有提 openrice，看來 openrice 的影響力和普及性是與日俱增。店家以布幕劃出些私人空間作貴賓房，布幕後傳來陣陣香煙味，全港食店已全面禁煙，店家卻容忍客人偷偷在貴賓房吸煙，可惡！
地址： 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心8樓
電話： 2203 4321
呢間店一入去, 有一半人都疏煲冬瓜, 真係會以為去左被氈呀!
ReplyDelete鍋燒肘子, 個面好似脆脆地, 有d豆沙鍋餅feel.
版主回覆：(09/02/2008 03:07:31 PM)
店家應該放五個福娃在門口迎賓，不過最好在北京奧運期間半價優惠和提供大銀幕電視直播！
對，是鍋燒肘子，亦同意有豆沙鍋餅 feel。
果碗是炸醬麵來的.
ReplyDelete版主回覆：(09/07/2008 02:45:34 PM)
噢，多謝提點，已更正。