店名「太爺雞」可見此店是以雞作主打。$50 有半隻雞，當然不會是鮮雞，這是一個等價交換的世界，付出什麼價錢就換回同級的質素（當然有時運氣不好...）。雞的肉質鬆散沒彈性也沒肉味，不過小店材料雖不算上乘，烹調和味道倒是相當不錯。
招牌太爺雞即豉油王雞，雞肉煮的僅熟，豉味香濃，對我而言略鹹但伴飯同吃剛好。
蒸肉餅也鬆軟，不過我嫌肥肉太多。
另一次來點了貴妃雞，半隻白切雞上淋了薑蔥和秘製豉油，有心機之作。
菜心炒牛肉有鑊氣，可惜牛肉太梳打化。我很討厭食店用梳打粉醃肉，完全破壞了肉類的質感和味道，可惜不只是茶餐廳、街坊小店如此執迷不悟，連很多有規模的酒樓也有此惡習，請各位廚師回頭是岸造福蒼生。
肉鬆蒸水蛋，蛋蒸的滑，不過肉鬆和肉餅一樣肥肉嫌多。
街坊小店價位相宜，用料一般，在附近經過也一試無妨。事實上第一次光顧正是因為此店在「糖百府」對面馬路，只打算隨隨便便吃一頓，之後好去「糖百府」吃綿綿冰！
地址： 西灣河 筲箕灣道 155號
電話： 2513 0157
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