美好時光（上）

病了一個星期，容易疲倦，味覺遲鈍，不過病之前的週末過的十分充實...

3 月 6 日星期六下午，跟小臣小卡去了扦腳

因為小臣小卡是熟客，所以當天還有波叔自家煲的去濕茶享用。扦腳前會用暖水浸腳，水中會因不同時令加入不同的材料，這天用的是玫瑰花、菊花和茉莉花，花香瀰漫一室。

我是第一次讓人修腳甲，心情也有點緊張，波叔下刀時不敢正眼望著。只是波叔技巧熟練，扦腳時沒有一點痛楚不適，當然也不會見紅！修完甲去了死皮浸了花湯，感覺一雙腳掌的皮膚很輕軟，有點捨不得站在柔軟的腳掌上行路！因為晚上還有約會，所以要先行告退。

雖然那個星期三頭暈，但星期六我居然不怕暈船去南丫島吃海鮮... 事緣一眾食友去年八月往南丫島探訪其中一位食友的家，晚上在「大興」吃了一頓美味超值的海鮮宴讚不絕口再三回味，這次蒙食友 Victor 和粉絲會會長安排再辦一局，我自然不想錯過；而且因為要預訂食材，臨時失約的也需付費，我這精打細算的小師奶當然不會賠本！

那到底食物質素如何呢？嗯，質素是不錯，但以 $410 一位來說可以更好，不過席上各人談笑風生美酒佳餚（我沒喝酒，只是喝豆奶），也是一個愉快的晚宴。一向都十分感謝食友們義務籌辦晚飯聚會，花時間精力和店家商討價錢和菜單；人家又沒額外收益，吃到美味超值的當然高興，偶而有店家失水準做的菜不好吃，人家也是受害者，所以參加每一次飯局我都不會有不滿出怨言。

椒鹽鮮瑤柱，我不懂鮮瑤柱和帶子有什麼分別... 椒鹽味不太濃不會蓋過了帶子的鮮味。

清蒸鮑魚，略韌，豉味淡薄，即使我也覺味道寡了一點。

個子蠻大

豉油皇中蝦，豉油味香而帶甜，蝦肉結實。

薑葱焗蠔，蠔味濃郁，火候剛好，肥大的蠔咬下去肉嫩多汁。

真材實料絕不欺場的鮮拆蟹肉羹

每一口都吃到鮮美的蟹肉

鎮江骨

清蒸海青班，肉質很實淨，不知是肉質本身如此還是蒸過火...

炒蟶子，蟶子體積小又炒的過火，很韌。

魚肚鮮菇扒菜膽，冬菇厚身炆的又腍又入味，魚肚我覺得入口偏油膩，還是花膠好吃 ^^

很濕的揚州炒飯，不過配料叉燒和蝦仁新鮮美味

馬拉糕。當晚上菜十分快速，七時十五分開席，八時半已經吃完，不過晚上的船期較疏，要到九時半才有船回中環，這也好，我不用擔心回程時暈船嘔吐 - 獲利回吐！

大興海鮮酒家
地址 : 南丫島榕樹灣大街53號地下