見有雜誌文章介紹這家海南雞食店，還說店子有文昌雞供應，就拉了老公來吃雞。原來文昌雞要預訂，只好點半隻海南雞，另點了一客雞油飯和一客泰式併盤。
海南雞附蔥油和泰式辣醬（香、酸，辣平衡，好醬），小哥送了我倆每人一碗合掌瓜排骨湯，很有家常老火湯的味道。
半隻去骨海南雞 $50，有驚喜，雞皮薄，肉質結實但不韌的雞肉帶雞味，蘸蔥油或泰式辣醬十分滋味，我倆一箸一箸不停的吃。
雞油飯也有油香，但不肥膩。
泰式併盤 $40，份量十足，有三件蝦餅、三隻雞翅膀、兩件豬排和四條春卷。
雞翅膀炸的略乾欠肉汁，一般。蝦餅有彈性，雖然鮮味不足，但不會很粉或很重肥豬肉味，合格。豬排厚身不韌，沒有梳打化，收貨。春卷炸的乾身，餡兒有菜絲香菇絲，普通。併盤質素不算特出，但以這價位很抵食。
台式珍珠奶茶 $10，茶味淡，略甜。海南雞的質素令我們印象很深，我倆打算找一次來吃文昌雞。
某天，我要當值至九時，老公八時半下班，他建議他下班後來外賣文昌雞回家吃。
可惜他致電訂外賣時，店家回覆沒有文昌雞！等外賣時老公和小哥閒聊，小哥說店子開了七、八個月，生意很差考慮結業。小哥還送了這酸辣去骨鳳爪。
灼菜心，份量多但灼的太久菜太腍身，而且菜也帶很多黃葉。
一隻海南雞，這晚的水準很令我們失望。雖然是外賣回家，但肉的溫度也未免低了點，我要把雞放入微波爐翻熱！此外，肉質粗韌又欠雞味，蘸了蔥油和辣醬也未能起死回生，雞油飯也偏乾和硬... 想不到，過了兩星期，吃到的質素差別這麼大！希望，這是偶而失準，如果質素真的下滑至此，那真為店子的命運擔心。
地址 : 尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業中心地下5號舖
電話 : 2388 3816
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