07年6日 高山 - 飛驒之里

這天離開名古屋向高山進發，8:43 am 乘 JR 東海[特急]ワイドビューひだ1号 ，10:52 am 抵達高山。按網友的指示，出車站轉右手邊行約 30 秒有儲物 locker，可是大型儲物櫃已滿，擾攘一輪到觀光所問才知道右邊的便利店 Timely 也提供儲物服務。趕不及乘 11:10 am 的巴士往飛驒之里，有充裕時間買飛驒之里入場和來回巴士套票（套票 900 yen，比單買入場票 700 yen 和巴士每程 200 yen，便宜些少）；以及在濃飛巴士站先取明天高山往白川鄉的車票。



查旅遊資料時，有些文章說驒音「陀」，另一些教讀「壇」，所以正確讀音我也不知道。

飛驒之里（飛驒民俗村）有多棟從飛驒各地完整搬遷過來的傳統建築「合掌造」古厝，從建築物的外型、構造和解說，並各種日常用品，可想像一下古代飛驒居民的生活情況。

一進入民俗村便見五阿彌池旁的紅葉，紅葉影襯下的合掌屋池影好美啊，又急不及待的獵影。




民俗村中多間古厝都是國家指定的重要文化財產


合掌造的屋頂以茅草築成，外形簡樸但不怕豪雪。




民俗村內收藏了各式雪橇 23 件，養蠶用具 230 件和生財器具 989 件。定時有各樣手工藝品製作示範，可我們的時間有限，只能在這兒待一個小時便要趕乘 1:18 pm 的巴士回高山站。

同學聚舊@鹿鳴春

舊同學聚舊，一行五大一小，尖沙咀地點適中，要找價廉物美水準穩定的食店，於是又來鹿鳴春。$很好，請早訂座。雜錦冷盤，有海哲、豆干（橙紅色那些）、芹菜、鴨掌、牛肉、豬舌等，這是 small size。


砂鍋雲吞雞，份量足夠每人兩大碗。


北京填鴨，一吃 $280，二吃（鴨殼放湯，或炒鴨鬆）加 $40。這晚的鴨肉很有水準，肉鮮嫩味濃而不羶。


第二次吃炒鴨鬆，還是不大喜歡，味道略鹹，鴨肉份量不多又吃不出鴨肉本身的味道。嘻嘻，這晚點的菜少罷，沒有甜點送，而且吃的很飽，也沒有另點甜點。連加一、茶介承惠 $666.6，呵有點邪！

祥利冰室

過 50 年歷史的冰室，舊式冰室的格局，設有樓上雅座，不過還沒試過坐上樓。天花板的吊扇似是裝飾品，記得夏天來時也不見有開動。小時的家也有類似的吊扇，現時的家樓底低不適合用吊扇，會有壓迫感啊。


我不大喝帶刺激性的飲品如茶和咖啡，怕喝了會心悸手顛，所以杏霜是不錯的選擇。

祥利最有名是滷水牛展三文治，也只是把滷好的牛展切片夾在兩片白麵包中間，只要牛展好吃就行了。大概滷水牛展三文治是鎮店名菜，要散點不附餐。這特餐其實也不錯，有腸仔、煎荷包蛋和沙嗲牛肉麵。今天的沙嗲醬味道不夠香濃，但牛肉確是不錯，均勻地沾上沙嗲醬的牛肉，肉質腍滑不是下了梳打粉的貨式。


我覺得全店至經典實在是這部收銀機，還在運作中，我的特餐正是 $21。

本週節目

這個週末有什麼好做呢？多謝貓小姐供應以下兩大娛樂節目。


幾年的期待，終於來到大結局了！只是，許多之前的細節都忘了，即使是上一本書距今也有年多兩年的時間，我懷疑 Dumbledore 校長扮死來密謀應付 Voldemort，而 Professor Snape 是卧底....

五星級大鼠的影評評語很好，要快點看。又要看書，又要煲碟，又要趕高山白川鄉之旅的遊記，還要外出吃飯，好忙呀！

07年11月5日 三餐吃什麼

早餐是「六花亭」提子餅（proudly sponsored by 貓小姐）。我們的機票酒店套票不包早餐，前一天到名鐵百貨公司的北海道物產展逛，貓小姐買了一盒「六花亭」提子餅，並慷慨地分享。


中午在妻籠吃了山菜蕎麥麵。我對日本麵食的喜好是：烏冬 — 拉麵 — 蕎麥麵：但妻籠幾乎每家食店都賣蕎麥麵和五平餅，沒什麼選擇下就吃蕎麥麵好了。我們去的這店在觀光所隔壁，找上它的原因是 — 見有歐巴桑送外賣給觀光所職員，心想觀光所職員也光顧的店子應該不會太差，於是便跟蹤歐巴桑回店！蕎麥麵也不便宜，無料（在此解沒其他食材，不是免費）蕎麥麵也賣 750 yen，山菜蕎麥麵呢盛惠 900 yen。味道嘛，一般，我不像林慧美小姐愛吃蕎麥麵，反倒不大喜歡那種麥的味道。


十二時多吃的午餐已在行山時段消化吸收盡了，坐火車回名古屋時又累又餓又渴。因為也預計回來會較晚（~六時四十五分），一早已決定在車站附近吃晚餐，請貓小姐在味噌豬排飯和親子丼中二選一，她毫不猶疑便選了來「とり五鐵」吃親子丼！「とり五鐵」位於名古屋站高島屋百貨公司 13 樓，地點方便。






我們都點了名古屋コーチン親子膳。行了一整天，肚子餓極的我，狼吞虎嚥三扒兩撥就把所有東西吃清光。吃得太快，吃完胃有點脹脹的...吃飯還是該慢慢咀嚼，享受食物為宜！幸好沒有貪心點手羽燒，否則一定給撐死！


嫩滑的蛋和雞肉，伴以帶甜味的醬汁，好吃啊，貓小姐也讚雞肉有雞味。這是她在旅程中印象最深刻兩頓飯的第二頓。


白色的是糯米丸子餡兒是柚子味，質感像蓮蓉豆蓉。


吃的很乾淨罷！


飯後往高島屋的超市買水果，前一天逛名鐵百貨好像沒看到有超市，但高島屋的水果好貴，一盒巨蜂提子要 5800 多！而且可惡的是所有東西在打烊前都不減價，我再買半額水果的計劃當然落空了。結果又在便利店買白桃啫哩作水果吃。在高島屋 B1 那層看到「地雷也」，本想買來作明天的早餐，但問小姐可否 overnight 時她搖頭說 no 和一段日文，雖然小彭說涼了的飯團也很好吃，但早餐始終是十二個小時之後... 好罷，有緣的話，金澤回來名古屋時再會！

深水埗上下集

約了師姐一起去深水埗大排檔，在「增輝」和「強記」間二選一。年前曾到「增輝」，覺水準不俗，為減低風險就選「增輝」，誰知踩地雷了！


此店大概生意做的不錯，在對面開了一間新店賣貴價海鮮。


大排檔賣的就是那種街頭風味


豉椒炒蜆，蜆殼肉分離毫無鮮味，肉質又腍又霉，豉汁也沒精打彩和蜆沾不上關係似的，不夠冶味。


焗魚腸都好差，面層不知是焗或是炸的太乾，入口也是沒蛋香沒魚腸香。我的那塊還發現一條小毛髮。


幸好只點了兩道菜，決定斬倉止蝕，轉戰隔壁「小菜王」。對「增輝」好失望，難為數月前飲食男女還有幾版專文介紹。要決斷英明，「小菜王」也非省油的燈，很多街坊捧場的呢。


是否很有便所 feel，這裝置說不定就是在廁所辦公時想出來的


砵酒焗鱔球，鱔不夠肥美，但有酒香，也算可口冶味，而洋蔥是出人意外的好吃！


薑蔥蒸頭腩，一級棒，魚皮滑肉鮮嫩


頭兩道菜不錯吃，評級由中性轉為增持，追加菜式。乳鴒先滷後炸，肉嫩夠味，只嫌外皮不夠香脆。


霸王雞老公覺麻麻，欠雞味且半冷不熱，老公評級為不吃也罷。


結冰的嘉士伯啤酒，夠冰凍，飲勝！


豉椒炒蟶子，少許辣豉汁香很冶味，蟶子炒的剛好，可惜部份蟶子帶沙美中不足！


難得我想吃甜湯，就來久仰大名的「松記糖水」。


芝麻糊 $10，芝麻味濃郁，不太甜正合我口味，可是糊類甜湯應是熱吃較香。


楊枝甘露$19 ，多芒果粒，濃稠適中，老公覺得合格有餘。


芝麻擂沙湯圓 $10，讚，皮夠薄又煙韌軟糯，餡兒有芝麻香，花生碎更添另一份香濃。

07年11月5日 妻籠宿 — 馬籠宿

小頭在這旅程晉升為"行家"（幾乎每天行的腳也腫了），這天又行山啦，目標是由妻籠宿行中山道往馬籠宿，全程 7.3 公里！

在這旅程之前，孤陋寡聞的我並不知道有妻籠和馬籠兩個地方，是貓小姐提議到此一遊。貓小姐見多識廣，對妻籠和馬籠的興趣源自浮世繪！據貓小姐說：浮世繪是指描繪社會人生百態的木刻版畫，在十七至十九世紀中業的日本（即德川政權時代）廣泛流行。德川家康軍事統一天下後，把首都從京都東遷至江戶(即今天的東京) ，江戶漸發展成一個經濟富庶的大都會。當時的中產階級也愛流連娛樂場所，像藝妓樓和歌舞伎劇院，所以"浮世"亦可解作那紙醉金迷的享樂世界。早期的浮世繪多為人物繪，如美人（美貌與才藝雙全的藝妓）繪和役者（名噪一時的歌舞伎演員）繪，後期則以風景畫為創作主流。

下圖為貓小姐買的名信片，當中可見到 7 幅有關妻籠的木刻版畫。


貓小姐就是看了一些驛站的風景繪後，對妻籠和馬籠產生了興趣。在計劃我們的六天旅程時，首尾兩天乘飛機，不能去太遙遠的景點；只餘中間四天，一天高山、一天白川鄉和一天金澤，剩下的一天只能在名古屋和妻籠馬籠中二選一。名古屋的著名景點有熱田神宮和名古屋城，另外便是行百貨公司了，我倆對這些的興趣不大，就決定去妻籠馬籠。不過，當時仍未決定是否以步行方式遊覽兩地，一切視乎當日的天氣和大家的狀態。

德川家康遷都江戶後，規劃了五條由江戶為起點通往全國其他地方的大道；其中兩條由江戶往京都，一是沿海的東海道，另一條是走內陸的中山道。中山道由於是交通要道，路上設立了 69 個驛站，方便旅客休息補給，妻籠和馬籠就是道上第 42 和 43 個驛站。只是，後來明治維新推動全國現代化，建築了公路和鐵路網絡後驛站便逐漸息微。雖然如此，居民仍協力以「不出售、不租賃、不破壞」原建築物的三大原則保存兩地的原貌。江戶時代著名浮世繪藝術家歌川広重（又名安藤広重）的重要畫作便包括了東海道 53 驛站和中山道 69 驛站。

我們搭乘 9:00am 的ＪＲ東海[特急]ワイドビューしなの5号由名古屋往中津川，再在中津川轉乘ＪＲ東海[普通]中央本線往南木曾。 10:33am 到剛好趕上 10:40am 由南木曾站至妻籠的巴士。


先訪妻籠是因為它的規模和建築物較馬籠大和多，而且在馬籠可乘巴士回中津川，一來不用走回頭路，二來中津川往名古屋的火車班次較頻密。一到妻籠即被古樸的建築物和街道，以及青綠的山景俘虜了，不停在大街上獵影。




本陣據說是供皇室和高級官員住宿之所，妻籠宿本陣是名作家島崎藤村的母親的家，曾接待明治天王，報紙文章說為天王預備的便所仍保留至今（時間有限沒有進去參觀，不能証明真偽），這建築物現為南木曾町博物館一部份。




下嵯峨屋呢，看其外貌已知是庶民的住處，可用但求有瓦遮頭來形容。




這天天氣很好，大家身體狀態不俗，我們決定十二時左右吃午餐，之後開始中山道之行。開步...


沿途有林蔭大道，零散的民宿和農田


半路上還有兩個小瀑布

男滝

女滝


過了男滝女滝有點迷失，其實沿途有不少指標，當開始有點困惑方向時，便會看到拍示牌。可是經過男滝女滝後，跟指示要行公路，且行了好一段距離，不禁有點懷疑，便又回到男滝女滝入口。可是那指示明明是指著車行的路段啊，不知該信路標還是在這處等巴士去馬籠（對啊，這地點正正是一個巴士站）的時候，見一批外國遊客在對面馬路過來，我們立即和他們打招呼問路，原來公路也是行程的一部份，只要再向前行便會再上山坡到茶屋。


從前旅客沿途歇腳的茶屋


遠山的紅葉美景


來到近馬籠入口的馬籠上陣場，遠眺山景


不同顏色的楓葉，美麗的大自然景色


終於到馬籠了，時為下午三時五十分！


反正趕不及乘四時的巴士往中津川，正好悠閒的逛街。馬籠比妻籠更懷舊，我愛這石板路。


馬籠面積不大，觀光所的規模也很小，所內幾乎什麼印刷品也要付費。話說在途中我們並沒遇上同路人，中山道上由妻籠向馬籠行的只有我倆，其他遊客不論是日本人還是外國人，都是由馬籠行向妻籠的。明明妻籠回南木曾和名古屋的交通班次較疏，真令人費解。起初我以為是因為妻籠向馬籠行沒有完步証明書，可是網站明明說兩個觀光所都有這証明書出售啊！後來看了一些網友的討論區，評語是妻籠向馬籠行較多上斜路，行的較吃力，可能這就是原因罷。








回程時很滿足，我居然可獨力走畢全程！沿途有洗手間，但出汗多喝水少，沒需要使用。出了汗又乾了，坐在巴士上只覺自己很臭，真對不起坐在後面的乘客！