禁煙之後 - 翠華茶餐廳 + 太興燒味

禁煙第一週到一般人眼中的反禁煙黑點（茶餐廳食肆）用膳，雖然兩店沒有貼大大張海報或告示提醒大家嚴禁吸煙，但也沒有食客犯規，似乎沒有傳謀、業界或者議員們想的那麼糟。

一月一日到東涌行大運，之後出中環逛置地廣場上的有機超市，逛街之前在翠華茶餐廳吃下午茶補充體力。聽人家說翠華的墨魚丸不錯，來一碗淨墨丸。墨丸不夠彈牙結實，入口肥豬肉味很重，我不愛吃，反而魚片爽脆可口是意外驚喜。這湯底味道過份濃郁，好有「味精」味。


以前在這店嚐過瑞士雞翼撈丁，印象不俗，今天就翻丁。本來有三只雞中翼，好明顯我又吃了才省起要拍照！雞翅膀滷得入味，肉質還有嚼勁不會炆的過腍。麵就很一般，不夠爽又不夠味，比前失色。


奶茶用可愛的茶杯奉上。


西灣河的太興燒味餐廳從前也有不少煙民聚餐。燒味雙拼飯，乳豬也不另收費。义燒乳豬，义燒太乾入口韌，乳豬略肥但可接受，切雞沒有吃不能置評。



此店有不加冰的冰鎮凍奶茶，即是雪凍了奶茶，把膠杯盛在一碗冰中奉上檯。因奶茶是預製，甜度不能調整，味道不算很香滑，不過夠 gimmick 。

聖誕和新年吃太多，花費也不少，荷包和胃納也要回一回氣。