喜出望外的試酒會@Casa Nostra

地址：中環堅道 61 號
電話： 2577 3448
http://www.casanostra.com.hk/

大半個月前收到明報 OL 網的電郵，邀請參加一個試酒會。由於老公好酒貪杯，加上是免費活動，就報了名。本來對這試酒會是不抱什麼期望的，想不到原來是在一間意大利餐廳舉行，兼且有豐富的食物供應。老公以前也交了費成為什麼酒會的會員，參加過一次不什有趣的類似活動，可沒有這次那麼好招待，好玩好吃又不花分文 — 我這小師奶算盤今次打的真精！

是次供應兩白四紅的酒：
白酒 —

1. 1. Auntsfield Sauvignon Blanc 2005 ($250), New Zealand Marlborough, Suggested food: Italian salad
2. 2. Barramundi Chardonnay Viognier 2004 ($128), 90% Chardonnay, 10% Viognier, Australia South Eastern, Suggested food: Bruschette Pomodoro

紅酒 —

1. 1. Auntsfield Pinot Noir 2004 ($298), New Zealand Marlborough, Suggested food: Fried calamari
   
2. 2. Plan B! Shiraz Viognier 2003 ($208), Australia Margaret River, Suggested food: Pepperoni pizza
   
3. 3. Barramundi Merlot Petit Verdot 2003 ($128), 80% Merlot, 20% Petit Verdot, Australia South Eastern, Suggested food: Cheese pizza
   
4. 4. Arlewood Cabernet Merlot 2003 ($252), 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, Australia Margaret River, Suggested food: Nachos

我不會喝，喜歡一些易入口不太辛辣的酒。白酒我較愛第一枝，紅酒是三和四。

沙拉沒有什麼特別驚喜，新鮮，醬汁酸度合宜。


蒜蓉包上鋪醋汁蕃茄，蕃茄很甜醋很香，我愛吃。


這個 pizza (？)，略乾又沒什麼味道，很普通。


炸墨魚圈，脆漿不夠脆，墨魚不夠鮮味，蘸的汁略甜，麻麻。


這個 pizza 很好吃，餅底脆，芝士味香濃但入口不覺膩滯，我吃光兩大片。


聽說二月份還會辦烹飪班，期待。