愛在火鍋的季節@老三火鍋

雖然此店馳名鴨湯，但友人不愛鴨子的味道，所以點的是雪耳木瓜豬骨湯 $68。白鱔片 $38，肥美。

大花蛤 $38，個子其實不大，但也無沙和有鮮味。

四寶丸 $48

四寶餃 $48

炸魚皮 $28，脘魚骨腩 $32

牛脷心托 $48，太薄缺了點質感。牛舌還是厚切鹽燒最好吃。

順德魚腐 $36，有點鹹。

帶子 $38，可能我烚久了有點韌，味道帶一點點酸。

司蚶 $38，不敢吃太生帶血的司蚶，下湯烚了一陣。始終不懂欣賞這種貝類，覺得又鹹又腥。

手切肥牛 $128，怕沒有足夠份量供應，訂座後再致電訂了一碟。可是期望愈高失望愈大，肉色不尋常的鮮紅，但欠缺肉味，肉質雖軟腍但不像其他火鍋店的手切牛肉的那種嚼勁。

合時西洋菜 $20

安格斯肥牛 $98，反而這一碟倒有驚喜，有肉味又鬆軟。

豬皮 $25，烚久一點讓豬皮飽吸湯汁才吃更美味。

花雕醉雞丸 $42，中心釀了酒，小心熱燙。

黃沙豬肝 $32，松茸菇 $36

稻庭烏冬 $20，扁身軟滑。尚有未拍照的鮮雞件 $36 和魚片頭 $36。

那鍋湯融合了所有食材的精華，把烏冬烚熟了吸收了其中的精華，很很美味。有人說比像壽桃牌的圓方「稻庭」烏冬更好味，而且便宜了很多啊。六個人吃個肚滿腸肥，再加餐前小食辣蘿蔔兩小碟，三瓶大森堡啤酒，一瓶小的青島純生，每人 $185。食材多樣化，價位也合理，值得一試。

地址：長沙灣 順寧道47B號舖
電話 : 2360 2336