Tuesday, April 6, 2010

榤日本料理

趁老公放假嘗試找新的店子,看了小臣的介紹,今天來這間天后的小店。前菜芝麻醬菠菜


蒸蛋,餡兒豐富有魚蛋、白果和蝦仁粒。


有三文魚塊和很多白蘿蔔片的味噌湯


老公的安格斯肉眼定食 $98,有肉味火候剛好。可選鹽燒或汁燒,老公選了鹽燒,我嫌調味略鹹了些少。


特上壽司定食 $140 不可自選,本來有三文魚和炙三文魚腩各一,但一早已向服務生言明不吃三文魚,也不愛吃有沙拉醬的創作壽司,請師傅代為安排。上檯時的款式有帶子、八爪魚、醋鯖魚、池魚、劍魚腩、赤身、海膽軍艦、碎蔥吞拿魚腩茸軍艦、三文魚子軍艦,加州卷和迷你牡丹蝦。


壽司飯的酸度剛好也握的不太緊不太鬆,魚類的鮮度以午市來說不俗。服務生送上壽司時逐一介紹各款魚類,態度有禮友善,是一間有心的小店,而且午市免加一,值得一試。晚上的師傅拍板有兩款: $450 十二件壽司和 $600 有五款時令刺身五款壽司和熟食和食,很有吸引力呢。




老公的安格斯肉眼定安的甜點是芒果布丁,壽司定食的甜點是雪米糍


地址:天后清風街 12號清風大廈地下
電話: 2887 2983


1 comment:

  1. 特上壽司 set 幾銀呀?
    尋日去尖沙咀壽司廣無位,第一次上咗樓上嘅松戶,無人咁濟,不過都 ok~
    三年前歷史上的今天京都啲相睇唔返,可惜啊!
    版主回覆:(04/06/2010 03:20:14 PM)
    加番 $140。
    松戶有朋友去過覺得麻麻,所以無想過去。尖沙咀個幾間都好人氣,預先訂座保險 d。
    imagestation 摺左,相的連結死哂!好在真相還在 movable hard disk 內,但係沒時間再執番那些舊 link!

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