南城北市@東港城

東港城開了一個 food court，當中有 mos burger、主打台灣小吃的「南城北市」、賣派和小甜點的 Tart Tart Yummy，熱狗專門店 Just Hot Dog 、賣砵仔糕和其他懷舊小食的「砵仔王」等等。

坑口是一個美食沙漠，真希望這個新 food court 可以為沙漠帶來一點甘霖。到底事實如何？就由最想吃的台灣小食開始罷...據報紙文章介紹「南城北市」說：店子由台南請來經驗師傅坐鎮，食材均由台灣直接運抵。周氏蝦捲（$20 兩條）台灣老牌子，由品牌授權此店供應；蝦捲以豬網油包裹炸香，油脂滲入餡料，食味格外濃郁。裹粉是周氏的祖傳配方，薄而酥脆，放置一段時間，也不會變腍或變硬。

我覺得：蝦卷的脆漿太厚也嫌略硬，雖然外賣至吃有廿分鐘差別（店子不設座位堂食）卷子仍然脆身香口，但一咬下去即感到油份濃重。蝦卷附一包甜醬，蘸甜醬冶味一點但也較膩，因為甜醬質感很稠。味道不是不好吃，但油份和味道都很濃、重，吃幾口已覺滯和膩！吃了一條後，我要把另一條的脆漿除去才可吃得下。

報紙文章介紹：度小月擔仔麵（$18）的湯底以甜蝦頭熬成，配上肉燥、蒜泥、蝦，鮮香味濃。這裏也保留了度小月擔仔麵的最大特色，就是分量小，小小一碗，教人回味。

我覺得：份量真的少，湯頭的香味像下了冬菜，但入口令我極之失望，湯頭太鹹而麵條過腍。鋪在面那只蝦不夠新鮮結實，肉燥沒肉香滷汁香，極碗麵給人的味覺就是鹹而已。我絕對相信台灣正牌的度小月擔仔麵水準不止如此！因為湯太鹹麵太腍，即使是份量少少的一碗，我也吃剩了。唉，希望 mos burger 和 just hot dog 不致於難吃....