上星期六、日的晚餐。買了不少紐西蘭花膠儲備，都應該煮來享用一下。浸發了一天一夜
響螺今次有用薑蔥出水，又挑了中間的內臟
完全沒有異味沒黏液，煲了豬骨花膠響螺湯。
沒有花蛤，買了沙白
蒜茸豉椒炒
買了「再興」的滷水牛腱
買了「GRAND PLACE」的醉鴨舌，這天買錯了不辣的，酒味嫌重。
飯後還有水果和白桃啫哩
星期天去北角碼頭，見有九蝦買了一斤和四隻扇貝
九蝦爽甜
還有我的秘製辣椒豉油 - 原來家中的生抽都過期了，不過我長期把醬油放在雪櫃內，一個、兩個月應該沒事罷？！
扇貝本來該用蒜茸粉絲蒸，但我懶，也是白烚再蘸醬油。
當然是買了「再興」的鮑汁雞腳來炆煲完湯的花膠
YUMMY 又滋補，無新意？係呀，我只會那兩三度板斧嘛！
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