立食@車仔麵之家

車仔麵之家
地址： 灣仔晏頓街 1 號 A
星期一至六 7:00am - 7:00 pm
星期日及假期休息

知道有這店是因為看了頭條新聞梁家權先生的專欄，已經來過三次都滿意，覺得可以介紹給大家。

小頭粉墨登場示範立食 — 這店沒有座位，在牆邊有可以放碗的小桌面，或者自己端著碗吃。


湯頭帶甜味，和油麵似乎最相配。推介：
甜酸齋，不像一般紅彤彤很多色素的甜酸齋，雖顏色不大吸引，但味道適中不死甜或過酸，入口還帶點煙韌。
豬大腸，洗得很乾淨，腸內沒有大塊晚膏，沒有異味，炆得又腍身入味。
牛腩也很腍，老公則愛吃粉腸，我很少吃粉腸，這天吃了兩口，入口粉糯沒有怪味，也不錯。


可以吃辣的一定要加辣汁，好好味（皮膚未有病前吃過）。反而牛丸墨魚丸雞翼等很一般而已。


雖然要站著吃，可是小店是客似雲來，也有不少人買外賣，個人覺得比銅鑼灣的榮記更好。