Friday, December 28, 2007

邊走邊吃香港特色

小時候常常見到很多路旁賣小食的小攤子,賣的食物五花八門:螺、雞蛋仔和夾餅、炸雞翅膀和蘿蔔餅、魚蛋、腸粉、牛雜、煎釀三寶、碗仔翅、蔥油餅和窩貼、燒賣、棉花糖、滷味(橙色的雞腳、腎等等)、炒粉炒麵、酸漬李子/木瓜、牛雜、蔗...不過一來小時候家境不寬裕,二來父母親認為很多街頭小食衛生環境差, 所以光顧這些小攤子的機會不多。

到上了中學才有多點零錢和自由時間嚐試不同的小食,有點到現在仍然很愛吃,如魚蛋、燒賣、牛雜、車仔麵等等。有些從來都不愛吃,如涼粉冰。有些則慢慢熱情不再,如酸漬冰李子/木瓜(事實上吃完舌頭染成黃色、橙色是蠻嚇人的)和夾餅。

政府為了市容和環境衛生打擊無牌小販在街頭弄食物,逐漸這些小吃都遷入小鋪內。姑不論食物的處理和烹調的衛生情況是否有所改善,很多小吃的水準都好像下跌了,遇上粉雷雷的燒賣和魚蛋是非常敗興的事情哪!在師姐家嚐過「泉昌美食」的咖哩魚蛋,水準可真不賴,魚蛋彈牙咖哩香辣。傳媒也曾報導這店的臭豆腐,臭只是嗅覺上,吃下去一點也不酸臭,外皮倒是很鬆脆,炸的也不油膩,蘸甜醬吃也算不俗。


小時候坐火車出城,車廂內有大叔抬著一盤甜酸齋和滷味賣,所以對甜酸齋是有點情意結。灣仔的「東方小祇園」的甜酸齋做的不錯,入口沒有陳年油炸味,帶點煙韌,酸甜適度,色素也不太嚇人。你有難忘的街頭小吃嗎?


泉昌美食
地址 : 灣仔灣仔道150 號B
電話 : 25758278,幾次星期日下午路經,見這店沒有開門營業,不肯定是否休息。

東方小祇園齋菜
地址 : 灣仔軒尼詩道 241 號
電話 : 2519-9148

8 comments:

  1. 去泉昌唔食魷魚反而食炸豆腐?
    版主回覆:(01/07/2008 02:15:37 PM)
    嘻嘻,因為我不大愛吃魷魚!而且臭豆腐較罕見。

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  2. 東方小祇園自從我細個時試過兩次買齋送小強之後, 廿年冇幫襯過了…
    版主回覆:(12/29/2007 02:58:19 PM)
    小強?幸好沒遇上過!

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  3. 泉昌的咖喱螺e+出邊都好少食得到.
    東方小祇園的凍糕好好味,最愛山楂糕.
    版主回覆:(12/30/2007 12:00:57 PM)
    那天是冬至,晚上回老公家做節,所以午餐不能太放肆。在咖哩螺和甜酸齋兩者中取捨,結果情意結勝出!
    沒試過東方小祇園的甜點,每次都是吃甜酸齋 ^^

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  4. 以前很愛吃街邊小食, 放工必吃勁辣魚旦(加甜醬及買一盒檸檬茶), 豬大腸又很鐘意, 不過現在很少有美味的, 亦少吃了!
    版主回覆:(12/30/2007 12:04:41 PM)
    我愛吃魚蛋,但吃的時候要很小心,中學的校裙是白色的,沾了甜醬或咖哩汁都非常礙眼!

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  5. 小彭食勁辣魚旦?...... (又一次証明,網上面o既人係信唔過)
    版主回覆:(12/31/2007 05:58:38 AM)
    哈哈哈

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  6. 小時候, 我又唔會著校服拮街邊野食個喎! 即係形象好緊要! ^.^
    勁辣魚旦係KF名物黎架! 晌個頭返工嘅人都要食架!
    版主回覆:(01/02/2008 02:51:06 PM)
    中學有時食魚蛋做午餐嘛

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  7. 勁辣魚旦 + 檸檬茶(細盒)簡直係絕配 ... 去!花園街!
    08年其中一樣想做o既事就係食番以前食唔到o既o野.

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  8. 花園街勁辣魚旦食o左喇!正!
    版主回覆:(01/02/2008 02:51:53 PM)
    好,小娜新一年坐言起行,有好開始是成功的一半。

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