聖誕@湖舟

有近一年沒有去「湖舟」，近來見在 Facebook 幾位食友對這店都讚口不絕，就在聖誕節中午來吃聖誕午餐。

豐富的一號定食（好像是櫻定食，不肯定） $180，熱小食一款，冷前菜三小碟，五款飯，還有盛岡冷麵。


美味的焗芝士小吃。芝士表面烘的極帶點脆，入口煙韌香濃；內裡有些金菇和小塊雞肉，沾滿溶了的芝士，幸福的開始啊！


五款飯包括：帶子


肥美的拖羅，輕嚼下充沛的魚油慢慢滲出滿佈口腔內，幸福滿溢


海膽是比不上在北海道吃的鮮甜，但水準也不俗


飽滿的漬三文魚子，粒粒晶瑩剔透


最沒期望的蟹肉令人驚喜，是貨真價實的鮮蟹肉，結實而有鮮味，比在北海道場外市場吃的零碎的蟹肉鬆好吃得多。




煙韌有嚼勁的盛岡冷麵，和清爽的青瓜絲和微帶酸辣的泡菜同吃很醒胃，不過我覺得「和宴」做的較好吃。


幸福豐富的午餐以甜橙作結


食材新鮮高質素，只嫌醋飯冷和硬了一些，所以剩下不少飯。而且最最令我嘆惜的是，原本這套餐附茶壺湯，但現在沒有了，不過餐單上沒有改，所以令我好生失望！