新年快樂

新一年祝大家更進一步，在工作和興趣上（不論是旅遊、學日語普通話、飲食、攝影等等）都更努力和享受努力的成果，更重要是大家和你們的家人都身體健康。

除夕沒有外出擠，只在家靜靜的吃火鍋，和老公一齊看電視倒數。加拿大肥牛、海瑞摃丸、桂花蚌、澳洲蝦、粟米和有機菜芯苗，2008 年最後一頓，吃的很滿足！

2009 年第一天，藍天白雲，新年好開始，大家就在晴朗的一天出發，加油！

聖誕快樂

今晚乘機往紐西蘭過一個夏季的聖誕節。沒空往各位朋友的網誌留言，祝各位身體健康，有一個溫馨愉快和平安的聖誕節。外遊的朋友食、玩、浸都開開心心，滿載而歸。

一百元港幣的晚餐

在疑似經濟不景（為什麼是疑似？因為傳謀每天報導說經濟不好陷入衰退，但同事想買新型號的手電，店方說存貨賣清了要放名字在候補名單！友人想去 sabatini、angelini 吃 brunch，店方回覆即日全場爆滿沒有位子！據聞帝苑酒店內的 Le Soleil 有 $88 一位的 eat & go set lunch ，致電詢問回覆已經取消了，現只供應每位 $145 的午餐！）的情況下，以約港幣一百元可以吃什麼晚餐呢？先旨聲明，照片都是上兩個星期的舊存貨，可不是這幾天吃的！

四位可以去「重慶雞公煲」吃兩個肉鍋的套餐，內容豐富，湯底香濃，女孩子該吃得飽。男生呢，可能要來一個白飯伴吃。
  

  

  

  

  

兩位可到「喜客比薩」，用刊在雜誌報章上的買一送一優惠劵，點了一客 9" pizza，可以免費享用同一價值或以下的 9" pizza 一客。咳咳咳，對不起，我倆可真是夠小家又不害臊的！薄底的 pizza，餅底太脆像餅乾，缺了一點 pizaa 餅皮的柔韌和麵粉香。配料也很一般，如果買一送一也不妨一試，正價來吃我嫌貴和不好吃哪。
  

  

一個人嘛，可以到 Pepper Lunch 吃個自己動手的鐵板燒牛排餐，質素也蠻不錯（友人曾說旺角店令人失望，我去的是觀塘 APM 店）。$78 的霜降牛排餐，加 $8 附飲品或麵豉湯，不過麵豉湯很不濟，還是汽水或檸茶好了。霜降牛排的肉質很鬆軟，配一點蜜糖黑椒汁真不賴。燒至自己喜愛的生熟程度就要把肉轉放至蔬菜上，否則鐵板一直烘著恐會過熟和肉汁收乾。
  

另有多款不同套餐如牛小排漢堡，美國特級牛排。牛小排味道和質素也不錯，但我想我是不大愛吃漢堡肉排的。特級牛排肉味較豐厚，但肉質偏瘦吃來較韌。
  

重慶雞公煲
地址 : 油麻地茂林街16-18號地下及1樓
電話 : 2384 0383

Shakey's Pizza Restaurant

地址 : 觀塘觀塘道418號創紀之城5期1樓1號舖

電話 : 2367 1000

Pepper Lunch
地址 : 觀塘觀塘道418號創紀之城5期1樓美食廣場

同步過冬

星期四發燒，退燒後吃了兩天粥，無胃口無食趣且手軟腳軟。星期天是冬至，天氣很和暖，老公又難得放假本來最宜郊遊，可是身體未完全康復很易疲累，只好約朋友們吃個午餐一起慶祝冬至。口淡胃空的我很想喝熱的湯和吃點肉，於是想到吃牛肉粉。

大坑「火車頭」的越南菜可是大有名氣，當日也見到東主李先生。

店子在一時半還是人頭湧湧，沒有吃早餐的我餓得快昏倒，坐下即點了一碗生牛肉河。怕身體未康復吃不了生冷的東西，吩咐小哥牛肉要灼一灼，小哥轉頭即按接示交帶廚房。據老公和友人說這些辣椒粒很讚，辣味很快便滲出，我當然不敢下，只是乖乖的喝湯吃牛肉河粉。這湯有肉鮮味，不肥膩，比「越南站」好；「越南站」的牛肉粉第一次吃還好，再吃覺得湯頭甜的太人工化不自然。有食友喜歡「越旺 pho' 26」 的湯頭有香料味比較有層次，因為我不大愛很濃郁的香料味，反而喜歡這店的牛肉湯較清。
  

再來一客順化豬手湯檬，原來不只有豬手還有生、熟牛肉。我覺得這順化湯檬的湯頭有點紅棗味，可能燒壞了味蕾！湯略鹹，味濃而不醇厚，大家一致贊成牛肉河的湯頭出色得多。豬手沒吃，不過看來豬毛燒的不夠乾淨。
  

軟殼蟹卷，怕油炸的東西太肥膩不敢吃，未能評論。蒸粉卷是店方推介菜式之一，粉皮軟滑餡兒有豬肉碎和蘿蔔絲、木耳絲等，入口清爽，蘸了點魚露吃很開胃。
  

咖哩牛腩可選伴飯或法包，牛腩只敢吃一少口，帶甜不很辣有點牛羶味。法包烘的外脆內軟，比「越南站」那乾巴巴的脆好。另點了一客蒜蓉包，怕牛油太肥膩也沒吃，友人也讚蒜香熱脆。
  

同場加影大坑的無名炭燒雞蛋仔，這雞蛋仔是實心像雞蛋糕似的，皮烘的脆餡兒也鬆軟且滿有蛋香。
  

伯伯常在中華遊樂會對面，近「快樂廚房」附近開檔，有意光顧可在中午十二時至下午三時左右來碰運氣啊。

滿足了口腹之慾，卻又苦了腸胃，之後又覺飽飽滯滯很難消化。回家不知為何又很累，睡了半個下午，醒來胃仍是漲漲的。晚上在老公家做節，只喝了一碗湯和吃了兩塊合共一張八達通卡大小的花膠，三分一張八達通卡的豬舌，一只蝦和幾口節瓜！

今天早上吃了一個麵包，中午吃火雞三文治，晚上也是吃雞肉三文治。看來還要一、兩天才可完全康復。

火車頭越南餐室
地址： 大坑浣紗街11號地下
電話： 2882 8227

病了，吃白粥

星期三下班後游水，愈游愈覺冷，已經覺得有點不妥。晚上和老公吃了意式薄餅，整晚腸胃都飽飽漲漲的。星期四早上起床混身酸痛，沒吃早餐但一點也不餓。中午是部門聖誕派對，吃了一點點不好吃的東西（三百元一頓啊，還要什麼現金劵也抽不到，大蝕！），之後又發冷又發熱，挺不住要請假回家。撐到回家十分難受就昏睡至晚上，洗了熱水澡後情況好了點，但仍不時感忽冷忽熱。本來約了朋友吃飯的老公也推了約會，下班後即趕回來陪我，很感動。雖然只是多了個人在家，但心裡感覺踏實，就是病昏了也有人幫忙招救護車嘛！

今早退了燒，看了醫生拿了藥和假紙，買了些麵包回家。餓了，吃了麵包，之後胃又漲著，喝水肚子又咕嚕咕嚕的響。昏睡了一個下午，傍晚胃仍漲的難受，跑去洗手間扣喉想嘔出來會舒服一點，可是胃中其實又沒什麼存貨！老是覺有點暈眩，又手軟腳軟似的，嗅到麵包味很飽滯想吐，吃點暖胃的東西可能會好一點罷...

煲了一鍋粥，下了點瑤柱，雖然煮的不夠綿瑤柱也未浸透，還差點煲燶，但有點熱粥下肚比較正氣。希望快點康復，平安夜要起程了！

註：以後也不會買「東海堂」的肉餡包，很肥膩像下了一擔豬油的滯！

Facebook Group

Facebook 是全球最多成員的社交網站之一，在當中不時會找回失去聯絡的舊朋友/同學。Facebook 有不少應用程式，大家可亙相贈送虛擬禮物，養小動物和加入各種不同小組。小組可能是因個人身份所以加入，如校友會、工作機構等。另外一些小組是因為共同興趣如球隊粉絲會、某食店同好會等等。當然也有不少是無聊的無里頭小組。下列是 Facebook 其中一些人氣小組：

十分正氣：
呼籲大家向英勇的在職及徇職消防員祈禱及致敬
我們關注5月12日 四川7.8級大地震 / We care the earthquake in Szechwan, China at 12.5.08

懷念好時光：
香港經典電視廣告大聯盟
80-90年代廣東歌
70年代出生、80年代成長、90年代迷失方向的一群

共同興趣：
西柚減肥同學會 Grapefruit Diet Union （小妹，就是你所說的西柚大作戰餐單）
！我 相 信 可 以 召 集 １００，０００ 個 厭 惡 民 建 聯 的 人！
再窮也要去旅行

無聊抵死：
一日一爛gag, I am not a plastic bag
Amazing Chinglish - Laugh Die You

最新鮮熱辣：
支持周慧敏速撇倪震

西苑酒家

「西苑酒家」銅鑼灣店被譽為富豪飯堂，食物有一定水準，當店名物有爵士湯、大哥义燒、醬燒琵琶鴨和雪影杏汁包。

四喜烤麩有毛豆、木耳、筍片等，帶點甜味的前菜小吃。蠔油雜菇，蠔油味道不錯是好貨色。
  

爵士湯一煲 $268 ，材料豐富有蜜瓜、螺頭、老雞、雞腳、瘦肉等，據說是鄧肇堅爵士的家庭湯水。味道極為鮮甜醇厚，舌頭感到膠質豐富十分滋潤，喝完咀巴黏黏的啊。
  

蒜片西冷牛柳粒（小食） $58，牛柳沒有太梳打化，我覺得香脆的蒜片伴牛柳是不錯的配對，一脆一鬆軟，蒜片香但不會搶了牛柳的肉味。醬燒琵琶鴨半隻 $150 吃過兩次，第一次皮脆肉嫩，肉汁豐沛，香口冶味。第二次有點失準燒的略乾嫌不夠肉汁。
  

柚皮扣鴨掌 $138 - 鴨掌炆的腍滑非常入味，醬汁膠質豐沛很滋味又滋補。家鄉煎藕餅 $88 ，煎的鬆脆又不肥膩。
  

大哥灼菜 $128 ，菜只取最嫩的芯部以上湯灼熟，菜很爽嫩，味道清而不寡。瓦礃頭抽炆雞，豉味香濃雞肉嫩滑，是吃過最美味的豉油雞！
  

這是炒海参，質素頗爽脆，和傳統切塊慢火炆腍來吃各有特色。大良炒鮮奶，蛋白炒的滑溜，下了蟹肉和炸香的瑤柱更添鮮味。
  

陳皮牛肉餅和啫啫生菜煲，比較平凡沒什麼特別。肉餅還是家中老人家親手剢的最好味，酒家食店造的都像用機器絞碎的肉漿，鬆泡泡沒啥嚼勁。
  

雪影杏汁包 ，類似墨西哥包的皮，餡兒是清甜的杏汁一點也不膩口。
  

楊枝甘露雖不是這店主打，可也材料豐富，芒果香柚子不澀，甜湯少甜不令人覺濃膩。
  

這店食物有水準，收費中上，不過洗手間似乎未附合富豪級數！中式食店的洗手間的清潔程度總是差強人意，是人口太稠密？店子清洗不夠頻密？抑或多少反映了國民質素？！

地址 : 銅鑼灣恩平道28號利園二期一樓101-102室
電話 : 2882 2110