某人氣飲食網站的討論區有以下貼文:
甚麼是美食?
「雞唔老」,
「魚唔腥」,
「牛肉唔韌」,
「蝦肉唔霉」,
「火腿唔太鹹」,
「炸物唔太油」,
「海膽無異味」,
....
假如對食的要求就只是唔老唔腥,唔霉唔韌,唔太鹹太油,兼無異味,不如食麵包好了。
看了,心想:慘慘慘,我正是〈不如食麵包好了〉的一類人!
只是,這位仁兄真有福氣有食運,原來從未吃過老的雞、腥的魚、韌的牛肉、霉的蝦、太鹹的火腿、油膩的炸物或有異味的海膽!那在這仁兄眼中怎樣的食物才是美食呢?真令人好奇。不過,相信對我這見識淺薄的小師奶而言是〈夏蟲不可以語冰〉!
必須澄清,本人沒有做食家的資格,本網誌一切遊戲文章不是食評,是我和老公和朋友在某餐廳食肆吃了之後的一些個人感受分享,非常主觀沒有參考價值!
呵呵, 麵包都有吾同味架播, 佢講ge係邊種呀?
ReplyDelete版主回覆:(06/11/2008 05:33:51 AM)
如果要唔老唔腥,唔霉唔韌,唔太鹹太油,兼無異味,我估係白方包啩!
白方包都有鬆軟與否之分啦~
ReplyDelete版主回覆:(06/11/2008 09:43:17 AM)
我其實喜歡食麥包和硬豬包多一點 ^^。
麵包要做得好吃也很講技巧的呢^^
ReplyDelete版主回覆:(06/12/2008 03:48:05 PM)
係呀,其實每一種食物只要用心做,都可以成為店子的招牌。
屋苑街市中的麵包店的麵包就麻麻了,連鎖店x心的包包吃來也不夠新鮮鬆軟。