群記清湯腩

某星期天來，才發覺店子改了星期天休息，白走一趟。不甘心的我倆，在星期四的下午一時四十五分來到，在門口等了一會，入店坐下即急不及待點了爽腩和牛面頰肉。看餐單見價位上調了。


炆的十分軟腍，入口膠質豐富，肉味濃郁的牛面頰肉。


今天的爽腩嫌太肥，筋膜較多肉較少，吃的不夠過癮。


意猶未盡再來一客牛舌。炆的酥軟入口稍嚼即溶，厚切有質感，牛舌的羶味很濃。


在 openrice 有食評批評店家手法，說凡點爽腩河都推說沒有，迫人客點淨爽腩。這天沒有問題，很多人都點爽腩河、面頰肉河，阿姐亦照落單沒有小動作。