沒有燒鵝的富瑤

小臣小卡曾說對這店的燒鵝有興，趁著重陽節過了未夠一個月鵝仍當造，老公放假的這天，約了小臣小卡來「富瑤」。誰知，原來燒鵝須預訂，平常夜晚沒有供應！

點了半只砂鍋煎雞，鮮雞雞肉有彈性，砂鍋煎香了又有大量蔥段蔥頭，香味撲鼻。

順德煎蠔餅，加了叉燒粒。嗯，我還是喜歡潮州的煎蠔餅，不過現在大部份館子做的蠔餅都下太多粉，不好吃。

這種陣容，當然是吃粥...
  

這店的泥鯭粥粥底鮮味，粥內有不少泥鯭肉，比「新斗記」的更好吃。
  

豉油王炒麵是另一必吃菜式

魚湯浸腐皮時蔬

薑蔥花鮑煲

部長是在「富聲」跳槽過來的，和小臣小卡相熟，仗著卡臣的面子，有即製香甜鬆脆的蛋卷

生果盤

和甜湯。「富瑤」和「西苑」同一個老板，用料和水準俱不俗，基於等價交換的原則，價位當然也不便宜。

富瑤酒家
地址 : 銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈地下F-G舖
電話 : 2836 9999