7.3 @ 千里の月鮨旬菜

在南蠻亭巧遇 Peggy ，提到很多網友都說「今村」近來水準大跌，請教她有沒有其他吃壽司的好介紹，Peggy 推介這在渣甸中心的店子。星期二早上游了 7 又 3/4 個標準池（這樣暴飲暴食不是辦法啊，體重急昇肚腩又脹），良心安樂的去吃去壽司。老公星期一大早已閃了去打球，星期二良心發現放了下午假陪我來嚐新。

9 件自選壽司 $180，12 件 $220 ， 16 件 $250，16 件似乎最化算，老公也吃得下。
可選的食材包括： 吞拿魚腩，吞拿魚，油甘魚，真鯛，劍魚腩，平目裙邊，三文魚，甜蝦，鮮帶子，赤貝，醡鯖，魷魚，鯟魚籽，日本腐皮，間八，蔥吞拿魚腩，海膽，三文魚籽，渡蟹肉，吞拿魚納豆，明太子，帶子沙拉，山葵八爪魚，飛魚籽，蟹肉沙拉，海膽吞拿魚卷，軟殼蟹卷，牛油果鰻魚卷，鮭魚親子卷，天婦羅蝦卷，蟹肉沙拉卷，燒吞拿魚腩，燒三文魚，燒平目裙邊，燒帶子，燒海鰻，燒鰻魚，小肌魚，鳥貝和赤辛貝。
每款只可選一件。本想選帶子和燒帶子，可是已差不多二時，帶子已沽清，所以選了以下：


海膽大特寫，用了顏色 vivid mode 拍，效果似乎不俗。


海膽吞拿魚卷


老公愛吃伴壽司的酸薑，這店沒有隨套餐上，老公問師傅要酸薑，送來這碟 — 顏色紅紅的，有點像中式伴皮蛋吃那種薑。


我點了「松」刺身套餐，套餐當然少不得前菜、湯、蒸蛋。





「松」套餐本應有吞拿魚腩、海膽、帶子和牡丹蝦，只是牡丹蝦又售罄（嗚嗚 ），師傅用吞拿魚腩作償。第一次刺身送上時，小頭見有不愛吃的三文魚，滿有歉意的說：我不吃三文魚的（餐單上沒寫明嘛），於是又換了別的魚囉！部分刺身有點出水，影響入口的味道和感覺，所以有少許失望。可能太遲來吃，午市差不多完結，加上長假之後選擇少了，刺身新鮮度比預期中稍遜，不過以份量和種類來說，相當有吸引力，我想可以在平日中午早一點再來試一次。牡丹蝦 — 等我！




那碗飯也不是白飯，有芝麻啊，那碎蔥鮪入口鮮味，於是我把魚肉混下去自製碎蔥鮪腩飯。


套餐附餐茶/咖啡和甜點，老公點了綠茶，看來味道很濃，事實上味淡的綠茶。


糯米滋質感很 Q 煙煙韌韌，味道不大甜，也不錯。


地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心6樓
電話: 2576-1880